Allium spec. 'Iden Croft' – Englischer Lauch

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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 71134-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Der Englische Lauch besitzt absolut fantastische Zier- und Würzeigenschaften! Mit seinem intensiven Aroma, das leicht an den des Knoblauchs erinnert, ist er vielseitig verwendbar. Die breiten Halme verfeinern gekonnt Suppen und Salate. Auch pfannengerührte Gerichte können... Mehr lesen

Der Englische Lauch besitzt absolut fantastische Zier- und Würzeigenschaften! Mit seinem intensiven Aroma, das leicht an den des Knoblauchs erinnert, ist er vielseitig verwendbar. Die breiten Halme verfeinern gekonnt Suppen und Salate. Auch pfannengerührte Gerichte können mit diesem besonderen Lauch verfeinert werden.

Erst spät im Sommer erscheinen die kugeligen, zartvioletten Blüten, die ebenfalls eine Delikatesse für sich sind. Verschwenderisch als Dekoration oder als besondere Zugabe in Sommersalaten ist Allium 'Iden Croft' immer ein Blickfang.

Allium - Lauch

Unter den vielgestaltigen, dekorativen Zwiebelblühern der Gattung Allium finden sich auch wichtige Würz- und Küchenpflanzen mit aromatischen Laub und schmückenden, essbaren Blüten - und mit den bekannten, scharf-aromatischen Zwiebeln. Außerdem wird einigen eine heilende Wirkung zugeschrieben. Eine Auswahl solcher gesundheitsfördernder Vertreter aus dem umfassenden Reich der erlauchten Lauche haben wir für Sie in unserem "Arznei- und Heilpflanzen-Katalog" versammelt und genauer vorgestellt.
In der Wachstumszeit benötigen die Lauchgewächse ausreichend Feuchtigkeit sowie Nährstoffe und Licht. Ausnahmen sind hier Bärlauch (Allium ursinum) und Allermannsharnisch (Allium victorialis), die direkte Sonne auf ihren Blättern nicht mögen. Ein Standort im lichten Schatten unter Laubbäumen wird daher von beiden bevorzugt.

Blütenfarbe

hellviolett

Blütezeit

August–September

Höhe

30 cm–40 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

Fr/B2-3

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
  • Beet feuchter Boden
Winterhärtezone

Z6 (-23,4 °C bis -17,8 °C)

Pflanzabstand

25 cm, 16 St./m²

Geselligkeit

II

Bienenfreundlich

ja

Schneckenfraß

keine Gefahr

Schnittgeeignet

ja

Familie

Alliaceae

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