Rheum rhabarbarum 'Canada Red' – Roter Speise-Rhabarber

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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 72126-004
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
2-Liter Solitärtopf

Stück

Diese unkomplizierte und wüchsige Sorte aus Kanada überzeugt mit ihren kräftigen, mittellangen Stielen, die sowohl innen als auch außen auffallend rot gefärbt sind. Die Rotfärbung bleibt auch nach dem Kochen erhalten.... Mehr lesen

Diese unkomplizierte und wüchsige Sorte aus Kanada überzeugt mit ihren kräftigen, mittellangen Stielen, die sowohl innen als auch außen auffallend rot gefärbt sind. Die Rotfärbung bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Ihr Säuregehalt ist recht niedrig. Deshalb eignet sie sich hervorragend zur Zubereitung von Kompott, Saft oder Sirup.

Rheum rhabarbarum

Rhabarber bevorzugt frische, tiefgründige, durchlässige und nährstoffreiche Böden in sonniger oder halbschattiger Lage. Die Rhabarber-Ballen so pflanzen, dass die Augen knapp unter der Erdoberfläche sitzen. Den Boden gegebenenfalls mit Kompost verbessern. Nach der Pflanzung gut festdrücken oder antreten und angießen. Jährlich im Herbst oder zeitigen Frühjahr mit einer ca. 3 cm starken Mulchschicht aus Kompost versorgen. Als Starkzehrer wird die Ernte mit einer zusätzlichen Gabe von groben Hornspänen im Mai oder Juni deutlich verbessert. Bei allen Sorten sollte ab Johanni (24. Juni) die Ernte eingestellt werden, damit die Pflanzen ausreichend Zeit zur Regeneration haben.
Frisch gepflanzter Rhabarber wird im ersten Jahr nicht geerntet. Auch im zweiten Jahr darf nur sehr schonend geerntet werden. Ab dem dritten Standjahr ist dann eine Vollernte möglich. Zur Ernte sollten die fleischigen Stängel mit einer drehenden Bewegung vom Stock gelöst werden - niemals sollte geschnitten werden, da dies Infektionsstellen gibt.
Für Neupflanzungen sollten Sie einen Standort wählen, an dem vorher kein Rhabarber stand. Bei guter Pflege kann Rhabarber bis zu 15 Jahre auf dem gleichen Standort stehen. Das regelmäßige Ausbrechen der Blütentriebe - so früh wie möglich - ist eine wichtige Pflegemaßnahme um die Ernteerträge zu steigern. Wer allerdings diesem Ratschlag folgt verpasst das Schauspiel der prächtigen Rhabarberblüte. Ob man sich die Pracht nicht wenigstens bei einer Pflanze gönnen sollte?
Blütenfarbe

cremefarben

Blütezeit

Juni

Höhe

70 cm–150 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • absonnig
  • halbschattig
Lebensbereich

Fr/GR2

  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Gehölz-Rand frischer Boden
Winterhärtezone

Z3 (-40,1 °C bis -34,5 °C)

Pflanzabstand

100 cm, 1 St./m²

Geselligkeit

I

Schneckenfraß

relativ geringe Gefahr

Familie

Polygonaceae

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